Unsere Gänse - artgerechte Haltung auf der Streuobstwiese
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December 2024
Weihnachtsgänse vom Hof Möller – Genuss mit gutem Gewissen
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und damit auch die Vorfreude auf ein festliches Mahl, das die Familie an den Feiertagen zusammenbringt. Bei uns auf dem Hof bieten wir euch Weihnachtsgänse an, die nicht nur herausragend schmecken, sondern auch artgerecht gehalten werden. Ich erzähle euch, warum unsere Gänse ein besonderes Festessen sind und wie wir auf unserer Streuobstwiese optimale Bedingungen für ihre Haltung schaffen.
Unsere Gänse wachsen auf unserer weitläufigen Streuobstwiese auf, auf der sich außerdem unsere kleine Schafherde austobt. Die Streuobstwiese bietet den Gänsen einen großzügigen Auslauf mit reichlich Platz zum Watscheln, Grasen und Erkunden. Im Sommer lagern die Tiere gerne im Schatten der Bäume, oder kühlen sich in der Wasserwanne ab.
Gänse sind Weidetiere und benötigen viel frisches Grün. Auf der Streuobstwiese finden sie genau das: saftiges Gras, Kräuter und natürlich herabgefallene Früchte von den Obstbäumen. Diese natürliche Ernährung sorgt nicht nur für gesunde Tiere, sondern verleiht dem Fleisch auch seinen charakteristischen, feinen Geschmack. Zudem können sich unsere Gänse durch die große Fläche frei bewegen und ihren natürlichen Verhaltensweisen nachgehen – sei es, im Gras zu picken, ausgiebig zu baden oder in kleinen Gruppen zusammen zu grasen. In diesem Jahr waren die Gänse tatsächlich im Wesentlichen in einer großen Gruppe unterwegs. Und wenn sie dann von der unteren Weide nach oben zogen, dann marschierten sie an unserem Esszimmerfenster in einem langen Gänsemarsch vorbei.
Neben der Bewegung im Freien bieten wir unseren Gänsen auch nächtlichen Schutz, denn die Nacht verbringen die Tiere in ihrem Stall, wo sie vor Fressfeinden und schlechtem Wetter sicher sind. Dies ist tatsächlich wichtig, denn sowohl Marder als auch Füchse würden (je nach Alter bzw. Größe der Tiere) diesen Festschmaus ebenfalls nicht verschmähen. Und die ganz kleinen Gössel benötigen natürlich auch noch ein besonders warmes und trockenes Plätzchen.
Die artgerechte Haltung unserer Tiere liegt uns am Herzen, denn wir wissen: Glückliche Tiere sind nicht nur gesünder, sondern bieten auch qualitativ hochwertigeres Fleisch. Die langsame Aufzucht in einer natürlichen Umgebung sorgt dafür, dass sich Muskeln und Gewebe der Tiere optimal entwickeln können. Das Ergebnis ist ein feiner Geschmack, der sich deutlich von der Massenproduktion abhebt. Unsere Gänse haben Zeit zu wachsen – und das schmeckt man.
Wenn ihr eine Weihnachtsgans von Hof Möller bestellt, erhaltet ihr ein Produkt, das mit Respekt für Tier und Natur erzeugt wurde. Frisch, regional und nachhaltig – das ist unser Versprechen.
Unsere Weihnachtsgänse sind immer heiß begehrt, daher empfehlen wir, frühzeitig zu reservieren. Viele unserer Kunden haben ein "Abo" und beziehen jedes Jahr ihre Gans bei uns, die Rückmeldungen sind durchweg positiv. Besucht uns oder kontaktiert uns telefonisch, oder per Mail um eure Gans zu bestellen. So könnt ihr euch sicher sein, dass euer Festessen nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig ist.
Wir freuen uns darauf, Teil eurer Weihnachtsfeier zu sein – mit einer Gans, die Tradition, Qualität und Respekt für die Natur verbindet.
Liebe Grüße eure Möllers
